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谷雨:雨生百谷夏将至

发布时间:2024-04-19 来源:开封党史方志网 kfdsw.com 阅览136次

“清明已过三春候,谷雨初晴四月天。”419日,将迎来春天的最后一个节气——谷雨。

在农历中,谷雨这个节气带有浓郁的农耕社会色彩。谷雨的“谷”,并非“山谷”之意,而是指庄稼。田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,降雨量充足而及时,作物便能茁壮成长。庄稼的生长依赖雨水,庄稼与雨水密不可分。“谷”与“雨”这两个与农业紧密相关的词连在一起,反映了这一节气的农业气候意义。首轮《开封市志》记载的二十四节气歌中这样写道:“谷雨前后降雨增,种瓜种豆分秒争。早花勤锄早补苗,麦管孕穗治病虫。春薯高粱适时种,玉米间苗加中耕。”此外,还有“谷雨前后,点瓜种豆”“清明早,立夏迟,谷雨种瓜正当时”等代代相传的谷雨农谚,都彰显了古代先民的生活智慧。

谷雨其名由来还有另一种说法,据《淮南子》记载:“昔者仓颉作书,而天雨粟,鬼夜哭。”相传,黄帝的史官仓颉,仰观天象,俯察万物,根据鸟兽足迹创造了象形文字,仓颉造字成功后,人间下了一场谷子雨。为纪念仓颉造字的贡献,联合国新闻部将每年的谷雨设立为“联合国中文日”。

谷雨不仅预示着春耕春种的关键时期,也象征着大自然的生生不息和万物的蓬勃生长。中国古代将谷雨分为三候:“第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。”就是说,谷雨后五日,由于天气湿润温暖,降雨量增多,浮萍开始生长;再五日,布谷鸟开始活动,声声鸣叫仿佛在催促人们赶快播种不误农时;又五日,桑树上便能见到戴胜鸟,提醒养蚕的人家要忙起来了。

谷雨是传统的农令节日,民间流传着很多节气风俗,像一幅幅缤纷的画面,铺展在神州大地上,散发着传统而神秘的魅力。宋代诗人黄庚在《对客》中写:“诗写梅花月,茶煎谷雨春。”谷雨摘茶是南方一些地区流行的习俗。当地人认为喝谷雨这天采摘的新茶可以清火、辟邪、明目。中国茶叶学会等有关部门还倡议将谷雨这一天作为“全民饮茶日”。位于中原腹地的开封则有“谷雨食香椿”的风俗。常言道:“雨前椿芽嫩无比,雨后椿芽生木体。”谷雨时节的香椿,不但鲜嫩,且醇香爽口,味道最佳,有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们也把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。

谷雨是春季最后一个节气,诗人们都对春归有一种恋恋难舍的淡淡哀愁。南宋女词人朱淑真的“把酒送春春不语,黄昏欲下潇潇雨”,发出了“随春且看归何处”的慨叹……但唐代诗人元稹笔下却写:“谷雨春光晓,山川黛色青”,说明纵是春意阑珊,亦有好景如画。

“谷雨至,春天归”,莫惋惜于春日远去,而应不负当下,不负自己,岁月将携我们进入另有一番天地的夏日繁阴。

 

(编研四科供稿)





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