夏至，是二十四节气的第十个节气。来到了夏至，也就拉开了一年当中最炎热日子的帷幕。这一天，太阳直射北回归线，白天最长，黑夜最短。
随着夏至的到来，大自然呈现出勃发生机的景象。骄阳似火，树木葱茏，知了鸣叫个不停，一切都那么热烈而明亮。因此，夏至成了中国古代文人雅士们喜欢吟咏的节气之一，唐代诗人刘禹锡的“东边日出西边雨，道是无情却有情”，就表达了夏至时节骤来急去的风雨情景。而宋代词人苏轼的“微雨过，小荷翻，榴花开欲然”，则娓娓道出了夏日荷叶轻摇的美景。
这时节，田间忙碌的农人们则要抓紧时间完成夏播和除草工作，还要查漏补缺，确保庄稼全苗，且长势良好。《开封市志》所载的二十四节气歌中这样描述夏至时节的农事活动：“夏至昼长夜最短，黄金季节抢时间。作物生长很旺盛，杂草病虫也泛滥。伏里庄稼锄一遍，赛过追肥和浇园。”
自古以来就有“冬至饺子夏至面”的说法，夏至吃面是很多地方的重要习俗。人们认为吃面可以长寿，长长的面条或许还暗示了夏至长长的白天，因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。
夏至虽有酷热，却也绽放着生机与美好，荷花映日，蛙声蝉鸣，绿荫更浓，一切美好正在上演。春去夏至，未来可期，愿你心惦一缕荷香，身披五彩霞光，去感受时光的静静流淌，去拥抱夏日的美好灿烂。
开封党史方志
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