先祖崇拜

先祖崇拜，在开封民间信仰中占据着重要地位。特别是神话时代的人类先祖、文字的创始者苍颉和治水的水神大禹，都建庙祀奉。至今，开封仍保留着信仰遗址的苍颉陵和禹王台。

苍颉

苍颉是传说中皇帝的史官。古人称：“好节者众矣，而苍颉独传壹也”，其伟大的功绩令“天雨粟鬼夜哭”。自宋代以来，开封就建有苍颉庙供奉，每年农历正月二十四日，是苍颉的生日，民间在这一天都要到苍颉庙祭祀。开封民间对苍颉的崇拜还表现在对文字和纸的尊敬上，对苍颉“依龟文鸟迹，一画一行，一点一圈，撇、挎、钩、挑，配聚成字”的字纸，不准随便乱扔，更不准作手纸来用。旧时，开封一些私塾里常供奉苍颉的神像，画像上的苍颉有4只眼，手持书卷，写有对联日：取像百鸟始作文字，辨治百官领理万事。师生上课前都要拜苍颉，平时打扫的一些带字的废纸都要烧掉。先生教育学生“不准糟蹋圣人”，并将“敬惜字纸”贴在墙壁上。

民间敬奉苍颉，无论官位高低，见苍颉像必须下拜。旧时，学生毕业离开老师去做官，回来拜望先生，都要在老师供奉的苍颉神像牌位上先烧一柱香，以示对老师职业的尊敬。

大禹

开封的禹王庙建于明嘉靖二年（1523年），400多年来，供奉大禹的香火不断。大禹是人类的先祖之一，黄帝的后裔，夏后氏部落之长。远在4000多年前的夏代，大禹的父亲鲧被委派治水，民间传说，鲧偷了天帝的神土，在人间截流治水，未获成功，后来被天帝发现，天帝派火神把鲧杀死。大禹看着肆虐的洪水危害百姓，忧心如焚，便继承父业，不辞劳苦，跨越千山万水，查看水情。他接受父亲鲧治水失败的教训，改变了鲧截流治水的办法，采用疏洪导流，使洪水汇成江河，流入大海。大禹在治水期间，曾三过家门而不入，经过十几年的艰辛，大禹终于治服了洪水，为人类造福。由于大禹治水有功，舜把皇位让给了大禹，禹当上了皇帝。群臣纷纷上朝祝贺，大禹把诸侯送来的铜铁礼物铸成九个大鼎，上面画上盘距于九州的妖魔图像，使后人懂得如何辟邪除害。后人感恩大禹治水的功绩，因而民间把大禹作为水神祀奉。

古吹台

开封的禹王庙建于城南“古吹台”之上，又称禹王台。台中有御书楼3间，清康熙帝于1694年亲书“功存河洛”匾额。台后为禹王殿，殿内置禹王全身塑像，大禹身著龙袍，双手执圭，丰满魁伟，凝重端庄。塑像左右镶钳有对联两幅，一幅为：“江淮河汉思明德，精一危微见道心”；一幅为：“而耕而粒去巢就庐万代永颂王功德，斯世斯民饮水知源高台重铸禹金容”。东西山墙正中，各嵌有壁画，东边一幅是大禹治水三过家门而不入的《治水图》；西边一幅是治水后的《行赏图》和农民《东耕图》，表现了大禹治水不辞劳苦和开封民间百姓对大禹的敬慕之情。

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